Acai super berry , libro de cocina : Más de 50 naturales y saludables recetas de smoothies, bowls, y postres - Melissa Petitto RD
La autora Melissa Petitto, RD, presenta más de 55 recetas saludables y deliciosas, acompañadas de magníficas fotografías a color, que incluyen la superfruta brasileña acai en formas sabrosas e inesperadas. Repleto de nutrientes y antioxidantes, y también bajo en azúcar, la baya de acai es el superalimento por excelencia. Comer bayas de acai puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol, detener la malformación y propagación de células cancerosas y mejorar la memoria y otras funciones cerebrales. Si bien el acai ganó fama por primera vez como ingrediente de batidos y ahora se ha convertido en la estrella principal de los tazones de batidos, esta súper baya se puede usar de innumerables maneras. Después de una introducción informativa sobre la baya del acai, dónde encontrarla y cómo prepararla, encuentre recetas energizantes de smoothies y bowls, seguidas de nuevas formas de consumir acai en postres, como barras energéticas, muffins, paletas heladas, brownies e incluso ¡fudge!
Acai super berry , libro de cocina - Melissa Petitto RD
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